කැසීන් හයිඩ්රොලයිසේට් | 65072-00-6
නිෂ්පාදනය විස්තරය:
Casein Hydrolyzate Cas No: 65072-00-6 යනු ඉසින වියලන ලද කුඩු වල ඇති කිරි ප්රෝටීන් හයිඩ්රොලයිසේට් වන අතර එය ස්වභාවිකවම සන්සුන් ගුණ සහිත ජෛව ක්රියාකාරී ඩෙකැපෙප්ටයිඩයක් අඩංගු වේ.
නිෂ්පාදන යෙදුම:
1. Hydrolysate මානසික ආතතිය හා සම්බන්ධ රෝග ලක්ෂණ අඩු කරන බව සායනිකව ඔප්පු කර ඇත: බර ගැටළු, නින්ද ආබාධ, දුම්පානය, මනෝභාවය වෙනස් වීම, ලිබිඩෝ අඩුවීම, මතකය සහ සාන්ද්රණය දුර්වල වීම, ආහාර ජීර්ණ ආබාධ ආදිය.
2.Casein hydrolyzate ආහාරමය අතිරේක දෙකටම පරිපූර්ණ ලෙස අනුවර්තනය වී ඇත: කුඩු බීම, පෙති, කරල්, මෘදු ජෙල්, විදුරුමස් සහ ක්රියාකාරී ආහාර: බාර්, චොකලට්, පාන වර්ග.
නිෂ්පාදන පිරිවිතර:
| අයිතමය | සම්මතය |
| වර්ණය | කිරි සුදු |
| AS1-Cn (F91-100) | ≥1.8% |
| සාමාන්ය අණුක බර | ≈1000 ඩෝල්ටන් |
| අළු % | 7± 0.25 |
| මේදය % | 0.2±0.05 |
| තෙතමනය % | 5± 1 |
| පෝෂණ දත්ත (විශේෂයෙන් ගණනය කර ඇත) | |
| 100g නිෂ්පාදනයක් සඳහා පෝෂණ අගය KJ/399 Kcal | 1549 |
| ප්රෝටීන් G/100g | >80 |
| කාබෝහයිඩ්රේට් G/100g | 2± 0.5 |
| විෂ ද්රව්ය | |
| නයිට්රයිට් ≤Mg/Kg | 2 |
| නයිට්රේට් ≤Mg/Kg | 100 |
| ≤Mg/Kg ලෙස | 0.3 |
| Pb ≤Mg/Kg | 0.2 |
| ඇෆ්ලැටොක්සින් ≤ΜG/Kg | 0.5 |
| ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක දත්ත | |
| පුස් සහ යීස්ට් (CFU/G) | ≤50 |
| ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා (CFU/G) | හඳුනාගෙන නොමැත |
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන (CFU/G) | ≤3000 |
| කෝලිෆෝම් (CFU/G) | ≤3.0 |
| පැකේජය | 1kg / ප්ලාස්ටික් බෙරය, 5kgs / ප්ලාස්ටික් බෙරය |
| ගබඩා තත්ත්වය | තාපය හා සෘජු හිරු එළිය සිට සිසිල් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න |
| රාක්ක ආයු කාලය | එලෙසම පැකේජය සහ ඉහත ගබඩා අවශ්යතාවය දක්වා, වලංගු කාලය වසර 2 කි. |


