විජලනය කළ ලූනු කුඩු
නිෂ්පාදන විස්තරය
A. නැවුම් එළවළු හා සසඳන විට, විජලනය වූ එළවළු කුඩා ප්රමාණය, සැහැල්ලු, ජලයේ ඉක්මන් ප්රතිෂ්ඨාපනය, පහසු ගබඩා කිරීම සහ ප්රවාහනය ඇතුළු සුවිශේෂී වාසි ඇත. මෙම වර්ගයේ එළවළු ඵලදායී ලෙස එළවළු නිෂ්පාදන සමය සකස් කිරීමට පමණක් නොව, තවමත් මුල් වර්ණය, පෝෂණය සහ රසය තබා ගත හැකි අතර එය රසවත් රසයක් ඇත.
B. විජලනය වූ ළූණු/ වාතය වියලන ලද ළූණු පොටෑසියම්, විටමින් C, ෆෝලික් අම්ලය, සින්ක්, සෙලේනියම්, තන්තුමය, ආදියෙන් පොහොසත් වේ. එය ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කිරීමට, හෘද වාහිනී සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට, සෙම්ප්රතිශ්යාව සහ පිළිකා වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
C. එය පහසු ආහාර, ක්ෂණික ආහාර එළවළු සුප්, ටින් කළ එළවළු සහ එළවළු සලාද වැනි කුළුබඩු පැකේජයේ භාවිතා කළ හැකිය.
සම්භවය ස්ථානය | ෆුජියන්,චීනය |
සැකසුම් වර්ගය | විජලනය |
ප්රමාණය | 80-100 දැලක් |
සහතික කිරීම | ISO9001, ISO14001, HACCP |
උපරිම. තෙතමනය (%) | 8% උපරිම |
රාක්ක ආයු කාලය | ℃ 20 ට අඩු මාස 12 |
දළ බර | 11.3kg/කොටුව |
සටහන් කර ඇත | නිෂ්පාදනවල ප්රමාණය සහ ඇසුරුම් ගැනුම්කරුවන්ගේ අවශ්යතා මත රඳා පවතී |
යෙදුම
1. ආහාර ආකලන සඳහා යොදනු ලැබේ, එය වඩාත් රසවත් කිරීමට ආහාරයට එකතු වේ.
2. සෞඛ්ය ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන ක්ෂේත්රයේ යෙදී ඇත.
3. විලවුන් ක්ෂේත්රයේ යෙදී ඇත.
විශ්ලේෂණ සහතික
අයිතමය | පිරිවිතර | පරීක්ෂණ ප්රතිඵලය |
භෞතික පාලනය | ||
පෙනුම | සැහැල්ලු කහ කුඩු | අනුකූල වේ |
සුවඳ | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
රස | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
භාවිතා කළ කොටස | පළතුරු | අනුකූල වේ |
වියළීම මත පාඩු | ≤5.0% | අනුකූල වේ |
අළු | ≤5.0% | අනුකූල වේ |
අංශු ප්රමාණය | 95% සමත් 80 දැලක් | අනුකූල වේ |
අසාත්මිකතා | කිසිවක් නැත | අනුකූල වේ |
රසායනික පාලනය | ||
බැර ලෝහ | NMT 10ppm | අනුකූල වේ |
ආසනික් | NMT 2ppm | අනුකූල වේ |
නායකත්වය | NMT 2ppm | අනුකූල වේ |
කැඩ්මියම් | NMT 2ppm | අනුකූල වේ |
රසදිය | NMT 2ppm | අනුකූල වේ |
GMO තත්ත්වය | GMO නොමිලේ | අනුකූල වේ |
ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක පාලනය | ||
සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | 10,000cfu/g උපරිම | අනුකූල වේ |
යීස්ට් සහ අච්චු | 1,000cfu/g උපරිම | අනුකූල වේ |
E.Coli | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි |
සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි |
පිරිවිතර
අයිතමය | සම්මතය |
වර්ණය: | සුදු සිට ලා කහ |
රසය / සුවඳ | වෙනත් සුවඳකින් තොර සුදු ළූණු වර්ගයකි |
පෙනුම | කුඩු, කේක් නොවන |
තෙතමනය | =<6.0% |
අළු | =<6.0% |
විදේශීය ද්රව්ය | කිසිවක් නැත |
අඩුපාඩු | =<5.0% |
Aerobic Plate Count | =<100,00/g |
පුස් සහ යීස්ට් | =<500/g |
E.Coli | සෘණාත්මකයි |
සැල්මොනෙල්ලා | කිසිවක් අනාවරණය වී නොමැත |
ලිස්ටීරියා | කිසිවක් අනාවරණය වී නොමැත |