එතිල් මෝල්ටෝල් | 4940-11-8
නිෂ්පාදන විස්තරය
එතිල් මෝල්ටෝල් රසකාරක ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර සුවඳ සුවඳක් ඇත. එතිල් මෝල්ටෝල් රසකාරකයක් ලෙස ජලයේ දියකර හැරීමෙන් පසුවත් එහි පැණි රස සහ සුවඳ ආරක්ෂා කර ගත හැක. තවද එහි විසඳුම ස්ථායී වේ. පරමාදර්ශී ආහාර ආකලනයක් ලෙස, Ethyl Maltol ආරක්ෂාව, අවිනිශ්චිතතාවය, පුළුල් යෙදුම, හොඳ බලපෑමක් සහ කුඩා මාත්‍රාවකින් සමන්විත වේ. එය දුම්කොළ, ආහාර, බීම, සාරය, වයින්, දෛනික භාවිතයේ රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය ආදියෙහි හොඳ රසකාරකයක් ලෙස ද භාවිතා කළ හැකිය. එය ආහාරවල සුවඳ ඵලදායී ලෙස වැඩිදියුණු කිරීමට සහ වැඩි දියුණු කිරීමට, පැණිරස සඳහා පැණි රස බලාත්මක කිරීමට සහ ආහාර කල් තබා ගැනීමේ ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට හැකි වේ. එතිල් මෝල්ටෝල් කුඩා මාත්‍රාවකින් සහ හොඳ බලපෑමකින් සංලක්ෂිත බැවින් එහි සාමාන්‍ය එකතු කළ ප්‍රමාණය 0.1 සිට 0.5 දක්වා වේ.
පිරිවිතර
| අයිතමය | සම්මතය |
| පෙනුම | සුදු ස්ඵටික |
| එතනෝල් වල ද්‍රාව්‍යතාව | අවර්ණ සහ පැහැදිලි |
| පිරිසිදුකම | >= 99.2% |
| ද්රවාංකය ℃ | 89-93 ℃ |
| තෙතමනය | =< 0.5 % |
| ජ්වලනය මත ඉතිරි % | =< 0.2 % |
| බැර ලෝහ (Pb ලෙස) | =< 10 PPM |
| ආසනික් | =< 1 PPM |
| Fe | =< 1 PPM |
