කඩල ෆයිබර්
නිෂ්පාදන විස්තරය
කඩල තන්තු වල ජල අවශෝෂණය, ඉමල්ෂන් කිරීම, අත්හිටුවීම සහ ඝණ වීම යන ලක්ෂණ ඇති අතර ආහාරවල ජලය රඳවා තබා ගැනීම සහ අනුකූලතාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය, ශීත කළ, ශීත කළ සහ දියවන ස්ථාවරත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.එකතු කිරීමෙන් පසු ආයතනික ව්‍යුහය වැඩිදියුණු කළ හැකිය, කල් තබා ගත හැකි ආයු කාලය දීර්ඝ කළ හැකිය, නිෂ්පාදනවල සමමුහුර්තකරණය අඩු කළ හැකිය.
එය මස් නිෂ්පාදන, පිරවීම, ශීත කළ ආහාර, ෙබ්කිං ආහාර, බීම වර්ග, සෝස් ආදියෙහි බහුලව භාවිතා කළ හැක.
පිරිවිතර
| සැපයුම්කරු: | ක්ලෝර්කොම් | ||
| නිෂ්පාදන: | PEA ෆයිබර් | ||
| කණ්ඩායම් අංකය: | FC130705M802-G001535 | MFG.දිනය: | 2. ජුලි.2013 |
| ප්‍රමාණය: | 12000KGS | EXPදිනය: | 1.ජුලි.2015 |
| අයිතමය | සම්මත | ප්රතිපල | |
| පෙනුම | ලා කහ හෝ කිරි සුදු කුඩු | අනුකූල වේ | |
| සුවඳ | නිෂ්පාදනයේ ස්වාභාවික රසය සහ රසය | අනුකූල වේ | |
| තෙතමනය =< % | 10 | 7.0 | |
| අළු =<% | 5.0 | 3.9 | |
| සියුම් බව (60-80 දැල්)>= % | 90.0 කි | 92 | |
| Pb mg/kg = | 1.0 | ND(< 0.05) | |
| mg = ලෙස | 0.5 | ND(< 0.05) | |
| සම්පූර්ණ තන්තු (වියළි පදනම) >= % | 70 | 73.8 | |
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන =< cfu/g | 30000 | අනුකූල වේ | |
| කොලිෆෝම් බැක්ටීරියා =< MPN/100g | 30 | අනුකූල වේ | |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි | |
| අච්චු සහ යීස්ට් =< cfu/g | 50 | අනුකූල වේ | |
| Escherichia Coli | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි |
