විජලනය වූ ලීක් ෆ්ලේක්
නිෂ්පාදන විස්තරය
ළූණු වල ඥාතියෙකු වන ලීක්ස්, සම්මත ළූණු වලට වඩා පිරිපහදු කළ, සියුම් සහ පැණිරස සමාන රසයක් බෙදා ගනී. වියළි ලීක්ස් පෙති වතුරේ පොඟවා හෝ සුප් හෝ සෝස්වල පිසූ විට නැවත සකස් වේ.
පිරිවිතර
අයිතමය | සම්මතය |
වර්ණය | කොළ පාටයි |
රසය | ලීක්ස් සාමාන්ය, වෙනත් සුවඳකින් තොරය |
පෙනුම | පෙති |
තෙතමනය | 8.0% උපරිම |
අළු | 6.0% උපරිම |
Aerobic Plate Count | 500,000/g උපරිම |
පුස් සහ යීස්ට් | 500/g උපරිම |
E.කෝලි | සෘණාත්මකයි |