-
විජලනය කළ ලූනු කුඩු
නිෂ්පාදන විස්තරය A. නැවුම් එළවළු හා සසඳන විට, විජලනය වූ එළවළු කුඩා ප්‍රමාණය, සැහැල්ලු, ජලයේ ඉක්මන් ප්‍රතිෂ්ඨාපනය, පහසු ගබඩා කිරීම සහ ප්‍රවාහනය ඇතුළු සුවිශේෂී වාසි ඇත.මෙම වර්ගයේ එළවළු ඵලදායී ලෙස එළවළු නිෂ්පාදන සමය සකස් කිරීමට පමණක් නොව, තවමත් මුල් වර්ණය, පෝෂණය සහ රසය තබා ගත හැකි අතර එය රසවත් රසයක් ඇත.B. විජලනය වූ ළූණු/ වාතය වියලන ලද ළූණු පොටෑසියම්, විටමින් C, ෆෝලික් අම්ලය, සින්ක්, සෙලේනියම්, තන්තුමය, ආදියෙන් පොහොසත් වේ. -
විජලනය කළ ඉඟුරු කුඩු
නිෂ්පාදන විස්තරය ඉඟුරු යනු ඉඟුරු ශාකයේ බ්ලොක් රයිසෝමයට අයත් වන අතර එහි ස්වභාවය උණුසුම් ය, එහි විශේෂ “ජිංජරෝල්” මගින් ආමාශ ආන්ත්රයික ශ්ලේෂ්මල උත්තේජනය කරයි, ආමාශ ආන්ත්රයික තදබදය ඇති කරයි, ආහාර දිරවීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය, අධික ලෙස උදරයේ ඇති වන සීතල ආහාර අනුභව කිරීමට ඵලදායී ලෙස ප්රතිකාර කළ හැකිය. බඩේ කැක්කුම, පාචනය, වමනය, යනාදිය..ඉඟුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු, පුද්ගලයාට ශරීරයෙන් තාපය පිට කරන බවක් දැනිය හැක, එයට හේතුව එය රක්තපාත ප්‍රසාරණය, රුධිර සංසරණය ... -
විජලනය කළ සුදුළූනු කුඩු
නිෂ්පාදන විස්තරය විජලනය වීමට පෙර, හොඳම දේ තෝරාගෙන නරක ඉවත් කරන්න, සලබයා සහිත කොටස් ඉවත් කරන්න, දිරාපත් වූ හා වියැකී ගිය පසු ඒවා විජලනය කරන්න. එළවළු වල මුල් වර්ණය තබා ගන්න, වතුරේ පොඟවා ගැනීමෙන් පසු, රසට හැපෙනසුළු, පෝෂ්‍යදායී, නැවුම් හා රසවත් කන්න. .තෝරාගත් උසස් තත්ත්වයේ අමුද්‍රව්‍ය, සියුම් අත් ඇඹරීම, සියුම් වයනය, විවිධ සංකීර්ණ රසවත්, සුවඳ සහ නැවුම් බලපෑමක් එක් කරයි.රසායනික ද්‍රව්‍ය අම්ල ද්‍රාව්‍ය අළු: < 0.3 % බැර ලෝහ: නොමැති අසාත්මිකතා: ඒ... -
විජලනය කළ තක්කාලි කුඩු
නිෂ්පාදන විස්තරය රසයෙන් පිරුණු, විජලනය කළ තක්කාලි කුඩු බොහෝ වට්ටෝරු සඳහා රසවත්, බහුකාර්ය එකතු කිරීමකි.එය සෑදීමට පහසු වන අතර ඉඩ ඉතිරි කිරීමේ ආකාරයෙන් තක්කාලි සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ වේ.තක්කාලි කුඩු ආහාරමය තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට උපකාර වන අතර පූර්ණත්වයේ හැඟීමක් ඇති කරයි.තක්කාලිවල අඩංගු ලයිකොපීන් වැනි ආරක්ෂිත ප්‍රතිඔක්සිකාරක, මුක්ත ඛණ්ඩක මගින් සිදුවන හානිවලට එරෙහිව සෛල ආරක්ෂා කරන අතර හෘද රෝග, ආඝාතය, වැනි නිදන්ගත රෝග සඳහා ඇති අවදානම අඩු කරයි. -
විජලනය වූ ලීක් ෆ්ලේක්
නිෂ්පාදන විස්තරය ළූණු වල ඥාතියෙකු වන ලීක්ස්, සම්මත ළූණු වලට වඩා පිරිපහදු කළ, සියුම් සහ පැණිරස සමාන රසයක් බෙදා ගනී.වියළි ලීක්ස් පෙති වතුරේ පොඟවා හෝ සුප් හෝ සෝස්වල පිසූ විට නැවත සකස් වේ.පිරිවිතර අයිතමය සම්මත වර්ණය කොළ රසය ලීක් වල සාමාන්‍ය, වෙනත් සුවඳකින් තොරව පෙනුම පිටි තෙතමනය 8.0% උපරිම අළු 6.0% උපරිම Aerobic තහඩු ගණන 500,000/g උපරිම පුස් සහ යීස්ට් 500/g උපරිම E．Coli සෘණ -
විජලනය කළ බිම්මල් පෙති
නිෂ්පාදන විස්තරය නැවුම් එළවළු හා සසඳන විට, විජලනය වූ එළවළු කුඩා ප්‍රමාණය, සැහැල්ලු, ජලයේ ඉක්මන් ප්‍රතිෂ්ඨාපනය, පහසු ගබඩා කිරීම සහ ප්‍රවාහනය ඇතුළු සුවිශේෂී වාසි ඇත.මෙම වර්ගයේ එළවළු ඵලදායී ලෙස එළවළු නිෂ්පාදන සමය සකස් කිරීමට පමණක් නොව, තවමත් මුල් වර්ණය, පෝෂණය සහ රසය තබා ගත හැකි අතර එය රසවත් රසයක් ඇත.විජලනය වූ බිම්මල් / වාතය වියලන ලද හතු විටමින් වර්ග, කැල්සියම්, යකඩ සහ අනෙකුත් ඛනිජ වර්ග එකකට වඩා පොහොසත් වේ.... -
විජලනය වූ හරිත බෙල් පෙපර්
නිෂ්පාදන විස්තරය විජලනය සඳහා මිහිරි ගම්මිරිස් සකස් කරන්න 1. සෑම ගම්මිරිස් වර්ගයක්ම හොඳින් සෝදා බීජ ඉවත් කරන්න.2. ගම්මිරිස් අඩකින් කපා ඉන්පසු තීරු කපා.3. තීරු අඟල් 1/2 හෝ විශාල කැබලිවලට කපන්න.4. ඩීහයිඩ්‍රේටර් ෂීට් මත කෑලි තනි තට්ටුවකට දමන්න, ඒවා ස්පර්ශ කළහොත් කමක් නැත.5. හැපෙනසුළු වන තෙක් 125-135 ° දී ඒවා සකසන්න.පිරිවිතර අයිතමය සම්මත වර්ණය කොළ සිට තද කොළ රසය කොළ බෙල් පෙපර් වල සාමාන්‍ය, වෙනත් සුවඳකින් තොර පෙනුම පිටි තෙතමනය =&... -
පැණිරස පැපිකා කුඩු
නිෂ්පාදන විස්තරය සරලම ආකාරයෙන් පැපිකා සාදනු ලබන්නේ මිහිරි ගම්මිරිස් කරල් ඇඹරීමෙන් සංකේතාත්මක දීප්තිමත් රතු කුඩු නිර්මාණය කිරීමෙනි.නමුත් පැපිරා වල විවිධත්වය මත පදනම්ව, වර්ණය දීප්තිමත් තැඹිලි-රතු සිට ගැඹුරු ලේ රතු දක්වා වෙනස් විය හැකි අතර රසය පැණිරස හා මෘදු සිට කටුක සහ උණුසුම් දක්වා ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය.පිරිවිතර අයිතම සම්මත වර්ණය: 80ASTA රසය උණුසුම් නොවන පෙනුම හොඳ ද්‍රවශීලතාවයක් සහිත රතු කුඩු තෙතමනය 11% උපරිම (චීන ක්‍රමය, 105℃, පැය 2) අළු 10% උපරිම AflatoxinB1 5... -
විජලනය කළ කොත්තමල්ලි පියලි
නිෂ්පාදන විස්තරය Dehydrated Cilantro Flake යනු අවර්ණ හෝ සුදු ස්ඵටික සහ ස්ඵටික කුඩු වර්ගයකි.එය ලුණු රස, සිසිල්.එය 150 ° C දී ස්ඵටික ජලය නැති වී වැඩි උෂ්ණත්වයකදී දිරාපත් වනු ඇත.එය එතනෝල් වල දිය වේ.Dehydrated Cilantro Flake රසය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ඩිටර්ජන්ට් කර්මාන්තයේ ආහාර පානවල ක්‍රියාකාරී අමුද්‍රව්‍යවල ස්ථායීතාවය පවත්වා ගැනීමට භාවිතා කරයි, ආරක්ෂිත ඩිටර්ජන්ට් වර්ගයක් ලෙස එය පැසවීම, එන්නත් කිරීම, ඡායාරූපකරණය සහ ලෝහ ආලේපනය සඳහා කෝමාරිකා භාවිතා කළ හැකිය.ස්පී... -
විජලනය වූ රතු බෙල් පෙපර්
නිෂ්පාදන විස්තරය විජලනය සඳහා මිහිරි ගම්මිරිස් සකස් කරන්න බෙල් පෙපර් යනු විජලනය කිරීමෙන් කල් තබා ගැනීමට පහසුම පලතුරකි.කලින් ඒවා බ්ලැන්ච් කිරීම අවශ්ය නොවේ.සෑම ගම්මිරිස් වර්ගයක්ම හොඳින් සෝදා බීජ ඉවත් කරන්න.ගම්මිරිස් අඩකින් කපා ඉන්පසු තීරු වලට කපන්න.තීරු අඟල් 1/2 හෝ විශාල කැබලිවලට කපන්න.ඩීහයිඩ්‍රේටර් ෂීට් මත කෑලි තනි තට්ටුවකට දමන්න, ඒවා ස්පර්ශ කළහොත් කමක් නැත.හැපෙනසුළු වන තෙක් 125-135 ° දී ඒවා සකසන්න.ඔබේ ආර්ද්‍රතාවය මත පදනම්ව මෙය පැය 12-24 ක් ගතවනු ඇත. -
විජලනය කළ බතල කුඩු
නිෂ්පාදන විස්තරය බතල ප්‍රෝටීන්, පිෂ්ඨය, පෙක්ටීන්, සෙලියුලෝස්, ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින් සහ විවිධ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් වන අතර සීනි ප්‍රමාණය 15% -20% දක්වා ළඟා වේ.එය "දිගුකාලීන ආහාර" යන කීර්ති නාමය ඇත.බතල ආහාර තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර සීනි මේදය බවට පත් කිරීම වැළැක්වීමේ විශේෂ කාර්යයක් ඇත;එය ආමාශ ආන්ත්රයික චලනය ප්රවර්ධනය කිරීමට සහ මලබද්ධය වළක්වා ගත හැකිය.බතල මිනිස් අවයව හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට විශේෂ ආරක්ෂිත බලපෑමක් ඇති කරයි.බතල...
