එරිතෝර්බික් අම්ලය | 89-65-6

Erythorbic අම්ලය හෝ erythorbate, කලින් හැඳින්වූයේ isoAscorbic Acid සහ D-araboascorbic අම්ලය, ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ stereoisomer වේ.Erythorbic අම්ලය, අණුක සූත්‍රය C6H806, සාපේක්ෂ අණුක ස්කන්ධය 176.13. වියළි තත්වයේ වාතයේ තරමක් ස්ථායී වන සුදු සිට සුදුමැලි කහ පළිඟු, නමුත් ද්‍රාවණය තුළ වායුගෝලයට නිරාවරණය වන විට වේගයෙන් පිරිහී යයි. එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇස්කෝර්බික් අම්ලයට වඩා හොඳ වන අතර මිල අඩු වේ. එය ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ භෞතික විද්‍යාත්මක බලපෑමක් නොමැති වුවද, එය මිනිස් සිරුර විසින් ඇස්කෝර්බික් අම්ලය අවශෝෂණය කර ගැනීමට බාධාවක් නොවනු ඇත.
එහි රසායනික ගුණාංග Vc සමඟ බොහෝ සමානකම් ඇත, නමුත් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස, එයට Vc නොමැති අසමසම වාසියක් ඇත: පළමුව, එය Vc ට වඩා ප්‍රති-ඔක්සිකරණයට වඩා උසස්, එබැවින් Vc මිශ්‍ර කර එය effectively ලදායී ලෙස ආරක්ෂා කළ හැකිය. ගුණාංග වැඩිදියුණු කිරීමේදී Vc සංරචකය Vc වර්ණය ආරක්ෂා කරන අතරම ඉතා හොඳ ප්රතිඵල ඇත. දෙවනුව, ඉහළ ආරක්ෂාවක්, මිනිස් සිරුරේ කිසිදු අපද්‍රව්‍යයක් නොමැත, මිනිස් සිරුර විසින් අවශෝෂණය කිරීමෙන් පසු පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වන අතර එය අර්ධ වශයෙන් Vc බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය. මෑත වසරවලදී, චීන වෛද්‍ය විද්‍යාව Vc චිත්‍රපටය, Vc Yinqiao-Vc සහ සෞඛ්‍ය ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා අනුපූරක තොරතුරු ලෙස භාවිතා කර හොඳ ප්‍රතිඵල ලබා ගනී.