90471-79-7 |L-Carnitine Fumarate
නිෂ්පාදන විස්තරය
M-Carnitine යනු ලයිසීන් සහ මෙතියොනීන් යන ඇමයිනෝ අම්ල වලින් ලබාගත් පෝෂකයකි.එහි නම ව්‍යුත්පන්න වී ඇත්තේ එය මුලින්ම මස් (කාර්නස්) වලින් හුදකලා වූ බැවිනි.L-Carnitine ශරීරය තුළ සංස්ලේෂණය කර ඇති බැවින් එය ආහාරමය අත්යවශ්ය දෙයක් ලෙස නොසැලකේ.ශරීරය අක්මාව හා වකුගඩු වල carnitine නිපදවන අතර එය අස්ථි මාංශ පේශි, හදවත, මොළය සහ අනෙකුත් පටක වල ගබඩා කරයි.නමුත් එහි නිෂ්පාදනය බලශක්ති ඉල්ලුම වැඩිවීම වැනි ඇතැම් කොන්දේසි යටතේ අවශ්‍යතා සපුරාලීමට නොහැකි විය හැකි අතර එබැවින් එය අතිරේකව අත්යවශ්ය පෝෂණයක් ලෙස සැලකේ.කාර්නිටීන් ආකාර දෙකක් (සමාජය) ඇත, එනම්.L-carnitine සහ D-carnitine, සහ L-isomer පමණක් ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී වේ
පිරිවිතර
| අයිතමය | පිරිවිතර |
| පෙනුම | සුදු ස්ඵටික හෝ සුදු ස්ඵටික කුඩු |
| විශේෂිත භ්රමණය | -16.5~-18.5° |
| මැතිව අවෙශේෂ | =<0.5% |
| ද්රාව්යතාව | පැහැදිලි කිරීම |
| PH | 3.0~4.0 |
| වියළීම මත පාඩු | =<0.5% |
| L-කානිනේන් | 58.5 ± 2.0% |
| Fumaric අම්ලය | 41.5 ± 2.0% |
| විශ්ලේෂණය | >=98.0% |
| බැර ලෝහ | =<10ppm |
| ඊයම් (Pb) | =<3ppm |
| කැඩ්මියම් (Cd) | =<1ppm |
| රසදිය (Hg) | =<0.1ppm |
| ආසනික් (ලෙස) | =<1ppm |
| CN- | හඳුනාගත නොහැක |
| ක්ලෝරයිඩ් | =<0.4% |
| TPC | < 1000Cfu/g |
| යීස්ට් සහ අච්චු | < 100Cfu/g |
| E.Coli | සෘණාත්මකයි |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි |
