කඩල ප්‍රෝටීන |222400-29-5
නිෂ්පාදනය විස්තරය:
Pea Protein Isolate යනු පිරිසිදු ශාක ප්‍රභවයක් වන ඉහළ ප්රෝටීන් නිෂ්පාදනයකි.අපේ කඩල ප්රෝටීන් කුඩු උසස් තත්ත්වයේ GMO නොවන කහ කඩල වලින්.එය ප්රෝටීන් නිස්සාරණය සහ හුදකලා කිරීම සඳහා පිරිසිදු ස්වාභාවික ජෛව තාක්‍ෂණය භාවිතා කරයි, ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය 80% ට වඩා වැඩිය.එහි අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් සහ මේදය, හෝමෝන නොමැති, කොලෙස්ටරෝල් සහ අසාත්මිකතා නොමැත.එය හොඳ ජෙලටිනීකරණය, විසුරුම සහ ස්ථාවරත්වය ඇත, ඉතා හොඳ ස්වභාවික ආහාර පෝෂණ nnhancers වලින් එකකි, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර සහ ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් සඳහා කදිම අතිරේකයකි.
නිෂ්පාදන පිරිවිතර:
| Typical Analysis | |
| ප්රෝටීන්, වියළි පදනමක් | ≥80% |
| තෙතමනය | ≤8.0% |
| අළු | ≤6.5% |
| අමු තන්තු | ≤7.0% |
| pH | 6.5-7.5 |
| ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක විශ්ලේෂණය | |
| සම්මත තහඩු ගණන | <10,000 cfu/g |
| යීස්ට් | <50 cfu/g |
| අච්චු | <50 cfu/g |
| ඊ කෝලි | එන්ඩී |
| සැල්මොනෙලියා | එන්ඩී |
| පෝෂණ තොරතුරු /100G කුඩු | |
| කැලරි | 412 kcal |
| මේදයෙන් කැලරි | 113 kcal |
| සම්පූර්ණ මේදය | 6.74 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත | ග්රෑම් 1.61 |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0.06g |
| ට්රාන්ස් මේද අම්ලය | එන්ඩී |
| කොලෙස්ටරෝල් | එන්ඩී |
| සම්පූර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් | ග්රෑම් 3.9 |
| තන්තු | ග්රෑම් 3.6 |
| සීනි | <0.1% g |
| ප්රෝටීන්, මෙන් | 80.0 ග්රෑම් |
| විටමින් A | එන්ඩී |
| විටමින් C | එන්ඩී |
| කැල්සියම් | 162.66 mg |
| සෝඩියම් | 1171.84 mg |
| ඇමයිනෝ අම්ල පැතිකඩ G/100G කුඩු | |
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 9.2 |
| ත්‍රෙයොනීන් | 2.94 |
| සෙරීන් | 4.1 |
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 13.98 කි |
| Proline | 3.29 |
| ග්ලයිසීන් | 3.13 |
| ඇලනින් | 3.42 |
| වැලීන් | 4.12 |
| සිස්ටීන් | 1.4 |
| මෙතියොනීන් | 0.87 |
| අයිසොලුසීන් | 3.95 |
| ලියුසීන් | 6.91 |
| ටිරොසීන් | 3.03 |
| ෆීනයිලලනීන් | 4.49 |
| හිස්ටයිඩින් | 2.01 |
| ට්‍රිප්ටෝපේන් | 0.66 |
| ලයිසීන් | 6.03 |
| ආර්ජිනින් | 7.07 |
| සම්පූර්ණ ඇමයිනෝ අම්ලය | 80.6 |
