ශාඛා දාම ඇමයිනෝ අම්ලය (BCAA) |69430-36-0
නිෂ්පාදන විස්තරය
ශාඛා දාම ඇමයිනෝ අම්ලය (BCAA) යනු ශාඛාවක් සහිත ඇලිෆැටික් පැති දාම සහිත ඇමයිනෝ අම්ලයකි (වෙනත් කාබන් පරමාණු දෙකකට වඩා බැඳී ඇති කාබන් පරමාණුවකි).ප්‍රොටීනොජනික් ඇමයිනෝ අම්ල අතර, BCAA තුනක් ඇත: ලියුසීන්, අයිසොලියුසීන් සහ වැලීන්. BCAAs මිනිසුන් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල නවය අතර වේ, මාංශ පේශි ප්‍රෝටීන වල අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල වලින් 35% ක් සහ අවශ්‍ය පෙර සැකසූ ඇමයිනෝ අම්ල වලින් 40% ක් වේ. ක්ෂීරපායින් විසිනි.
පිරිවිතර
| අයිතමය | සම්මත |
| විස්තර | සුදු කුඩු |
| හඳුනාගැනීම (IR) | අවශ්යතා සපුරාලීම |
| වියලීමේ පාඩුව =< % | 0.50 |
| බැර ලෝහ (Pb ලෙස) = | 10 |
| ඊයම් අන්තර්ගතය = | 5 |
| ආසනික් (As) =< PPM | 1 |
| ජ්වලනය මත ඉතිරි =< % | 0.4 |
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන =< cfu/g | 1000 |
| යීස්ට් සහ අච්චු =< cfu/g | 100 |
| E. Coli | නොපැමිණීම |
| සැල්මොනෙල්ලා | නොපැමිණීම |
| Staphylococcus aureus | නොපැමිණීම |
| අංශු ප්‍රමාණය පරාසය >= | දැල් 80 හරහා 95% |
