සිට්රික් අම්ල මොනොහයිඩ්රේට් | 5949-29-1
නිෂ්පාදන විස්තරය
සිට්රික් අම්ලය දුර්වල කාබනික අම්ලයකි. එය ස්වභාවික කල් තබා ගන්නා ගතානුගතිකයක් වන අතර ආහාර සහ සිසිල් බීම සඳහා ආම්ලික හෝ ඇඹුල් රසයක් එක් කිරීමට ද යොදා ගනී. ජෛව රසායන විද්‍යාවේදී, සිට්රික් අම්ලයේ සංයුජ පදනම, සයිට්‍රේට්, සිට්රික් අම්ල චක්‍රයේ අතරමැදියක් ලෙස වැදගත් වන අතර එම නිසා ප්‍රායෝගිකව සියලුම ජීවීන්ගේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේදී සිදුවේ.
එය අවර්ණ හෝ සුදු ස්ඵටිකරූපී කුඩු වන අතර ප්‍රධාන වශයෙන් ආහාර සහ පාන වර්ගවල ආම්ලික, රසකාරක සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක්, ප්ලාස්ටිසයිසර් සහ ඩිටර්ජන්ට්, සාදන්නෙකු ලෙසද භාවිතා කරයි.
ඇඹුල් රසකාරකය, රසකාරක කාරකය, විෂබීජ නාශක මෙන්ම විෂබීජ නාශක කාරකය ලෙස ආහාර, පාන වෙළඳාමේ ප්‍රධාන වශයෙන් භාවිතා වේ.
ආහාර කර්මාන්තයේ දී, සිට්රික් අම්ල මොනොහයිඩ්රේට් බීම ඇඹුල් රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ප්‍රධාන වශයෙන් විවිධ වර්ගයේ සිසිල් බීම වර්ගවල සහ සෝඩා, කැන්ඩි, බිස්කට්, කෑන්, ජෑම්, පළතුරු යුෂ වැනි ආහාර නිෂ්පාදනය සඳහා ග්‍රීස් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැක.
වෛද්‍ය ක්‍ෂේත්‍රයේ සිට්රික් අම්ල මොනොහයිඩ්රේට් යනු සිට්රික් අම්ලය පයිපරසීන් (ලුම්බිසයිඩ්), ෆෙරික් ඇමෝනියම් සයිටේ්රට් (රුධිර ටොනික්), සෝඩියම් සයිටේ්රට් (රුධිර පාරවිලයන ඖෂධ) වැනි බොහෝ ඖෂධවල අමුද්‍රව්‍ය වේ. මීට අමතරව, සිට්රික් අම්ලය බොහෝ ඖෂධවල ආම්ලිකකාරකය ලෙසද භාවිතා කරයි;
රසායනික කර්මාන්තයේ දී, ආහාර ඇසුරුම්වල ප්ලාස්ටික් පටල සෑදීම සඳහා සිට්රික් අම්ලයේ එස්ටරය ආම්ලිකතා නියාමකයින් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය;
කර්මාන්තයේ සහ සිවිල් ඩිටර්ජන්ට් වැනි වෙනත් ආකාරවලින්, කරදරවලින් තොර ඩිටර්ජන්ට් සෑදීම සඳහා සහායක නියෝජිතයා ලෙස; කොන්ක්‍රීට් වල ප්‍රමාදය ලෙස භාවිතා කරයි; විද්‍යුත් ආලේපනය, සම් කර්මාන්තය, මුද්‍රණ තීන්ත, නිල් මුද්‍රණ කර්මාන්තය ආදියෙහි ද බහුලව භාවිතා වේ.
| නිෂ්පාදන නම | සිට්රික් අම්ල මොනොහයිඩ්රේට් |
| පිරිසිදුකම | 98% |
| ජෛවජනක සම්භවය | චීනය |
| පෙනුම | සුදු පළිඟු කුඩු |
| භාවිතය | ආම්ලිකතා නියාමකයින් |
| සහතිකය | ISO, හලාල්, කොෂර් |
පිරිවිතර
| අයිතමය | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| චරිත | අවර්ණ ස්ඵටික හෝ සුදු පළිඟු කුඩු | ||||
| හඳුනා ගැනීම | පරීක්ෂණය සමත් | ||||
| පැහැදිලිකම සහ වර්ණය විසඳුම | පරීක්ෂණය සමත් | පරීක්ෂණය සමත් | / | / | / |
| ආලෝක සම්ප්රේෂණය | / | / | / | ／ | / |
| ජලය | 7.5%～9.0% | 7.5%～9.0% | =<8.8% | =<8.8% | =<8.8% |
| අන්තර්ගතය | 99.5%～100.5% | 99.5%～100.5% | 99.5%～100.5% | >=99.5% | >=99.5% |
| RCS | ඉක්මවා නැත | ඉක්මවා නැත | A=<0.52, T>=30% | ඉක්මවා නැත | ඉක්මවා නැත |
| සම්මතය | සම්මතය | සම්මතය | සම්මතය | ||
| කැල්සියම් | ／ | ／ | ／ | ／ | පරීක්ෂණය සමත් |
| යකඩ | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| ක්ලෝරයිඩ් | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| සල්ෆේට් | =<150ppm | =<0.015% | ／ | ／ | =<0.048% |
| ඔක්සලේට් | =<360ppm | =<0.036% | කැළඹිලි ආකෘති නොමැත | =<100mg/kg | පරීක්ෂණය සමත් |
| බැර ලෝහ | =<10ppm | =<0.001% | ／ | =<5mg/kg | =<10mg/kg |
| නායකත්වය | ／ | ／ | =<0.5mg/kg | =<1mg/kg | / |
| ඇලුමිනියම් | =<0.2ppm | =<0.2ug/g | ／ | ／ | / |
| ආසනික් | ／ | ／ | ／ | =<1mg/kg | =<4mg/kg |
| රසදිය | ／ | ／ | ／ | =<1mg/kg | / |
| සල්ෆියුරික් අම්ලයේ අළු අන්තර්ගතය | =<0.1% | =<0.1% | =<0.05% | =<0.05% | =<0.1% |
| ජලයේ දිය නොවන | ／ | ／ | ／ | ／ | / |
| බැක්ටීරියා එන්ඩොටොක්සින් | =<0.5IU/mg | පරීක්ෂණය සමත් | ／ | ／ | / |
| ට්රයිඩොඩෙසිලමයින් | ／ | ／ | =<0.1mg/kg | ／ | / |
| බහු චක්රීය ඇරෝමැටික | ／ | ／ | ／ | ／ | =<0.05(260-350nm) |
| isocitric අම්ලය | ／ | ／ | ／ | ／ | පරීක්ෂණය සමත් |
පැකේජය: 25 kgs / බෑගය හෝ ඔබ ඉල්ලන පරිදි.
ගබඩා කිරීම: වාතාශ්රය ඇති වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.
සම්මත කරන ලද ප්‍රමිති: ජාත්‍යන්තර ප්‍රමිතිය.
