L(+)-ටාටරික් අම්ලය |87-69-4

L(+)-ටාටරික් අම්ලය අවර්ණ හෝ පාරභාසක ස්ඵටික හෝ සුදු, සියුම් කැටිති, ස්ඵටිකරූපී කුඩු වේ.එය ගන්ධ රහිත, අම්ල රසයක් ඇති අතර වාතයේ ස්ථායී වේ.
L(+)-ටාටරික් අම්ලය බීම සහ අනෙකුත් ආහාර වල ආම්ලික කාරකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.එහි දෘෂ්‍ය ක්‍රියාකාරකම් සමඟින්, L(+)-ටාටරික් අම්ලය, ටියුබර්කුලර් ඖෂධ සඳහා අතරමැදි DL-amino-butanol නිරාකරණය කිරීමට රසායනික ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.තවද එය ටාට්‍රේට් ව්‍යුත්පන්නයන් සංස්ලේෂණය කිරීමට චිරල් තටාකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.එහි ආම්ලිකතාවය සමඟ, එය ඔරිසානෝල් නිෂ්පාදනයේදී පොලියෙස්ටර් රෙදි හෝ pH අගය නියාමකයේ දුම්මල නිම කිරීමේදී උත්ප්රේරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.එහි සංකීර්ණත්වය සමඟ, L(+)-ටාටරික් අම්ලය විද්යුත් ආලේපනය, සල්ෆර් ඉවත් කිරීම සහ අම්ල අච්චාරු දැමීම සඳහා භාවිතා වේ.එය සංකීර්ණ කාරකයක්, ආහාර ආකලන පරීක්‍ෂණ කාරකයක් හෝ රසායනික විශ්ලේෂණ සහ ඖෂධ පරීක්‍ෂාවේදී හෝ සායම් කිරීමේ ප්‍රතිරෝධක කාරකයක් ලෙසද භාවිතා කරයි.එහි අඩු කිරීමත් සමඟ, එය දර්පණ රසායනිකව නිෂ්පාදනය කිරීමේදී හෝ ඡායාරූපකරණයේ නිරූපණ කාරකය සඳහා අඩු කිරීමේ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.එය ලෝහ අයන සමඟ සංකීර්ණ විය හැකි අතර ලෝහ මතුපිට පිරිසිදු කිරීමේ කාරකයක් හෝ ඔප දැමීමේ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.